白癜风的治疗费用 https://m.39.net/pf/bdfyy/bdflx/茭白是我国特有的水生蔬菜，性味甘，性寒，入肝经、脾经、肺经，具有解热毒，除烦渴，利二便的功效。茭白适合与肉搭配在一起，特别是春夏两季的茭白，不但味道好，营养也较为丰富，但是患有肾病和尿路结石的人不宜多食。茭白和鸡蛋搭配在一起可以滋阴补虚，利尿通便；和芹菜搭配在一起，具有减轻和消除炎症的功效。茭白不适合跟豆腐搭配在一起食用，容易得结石病。
芹菜富含蛋白质，性味凉，甘辛；清热利湿，平肝健胃；可清肝热、养血。还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的功效。芹菜和胡萝卜搭配可以美容养颜；但是跟黄瓜搭配会破坏维生素C，跟菊花搭配容易引起呕吐。
芹菜的吃法也有很多，可以生吃、热吃、榨汁都可以。吃芹菜的时候，不要把叶子扔掉，因为芹菜叶子的营养比根茎的营养还要高。服用阿莫西林的前2个小时以内不要吃芹菜，因为芹菜里的膳食纤维会降低其在肠道中的浓度，从而影响药效。
原料：茭白克、芹菜克、芝麻油3克、盐5克、鸡精适量。
做法：茭白切成片，芹菜洗干净切成段；将茭白和芹菜放在锅里加入适量的水烧开，煮熟以后放入盐、芝麻油、鸡精调味即可。
功效：清热止渴，适用于大便秘结者。
交白芹菜汤属于高血压食疗药膳的食谱之一，对改善高血压症状非常有帮助，而且茭白和芹菜都具有清湿热的作用。所以，这款汤非常适合体质湿热的人饮用。另外，茭白还可以跟芹菜炒着吃哦
