治疗白癜风哪好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240505/n6ozm8k.html现在随着生活的水平提高，人们对美食上面要求特别高，都以养生，身体重要为主。那么芹菜作为一种常见的蔬菜，有水芹，西芹，旱芹，其实他们的功能差不多一样的。如果以药为主的话，还是旱芹最好。因为旱芹的香气比较好。我人们都称他为药芹。但是和香菜不是一个种，芹菜里边有非常高的蛋白质，胡萝卜素，还有维生素等等微量元素，同时它还可以清热祛风，止血，解毒，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效，所以说常吃特别是芹菜叶可以预防高血压，动脉硬化等功效，有多有辅助的治疗作用。芹菜的功能这么多，但是我们要知道现在其实和很多食物不能芹菜一起食用的，不然的话会有很糟糕的事情。
芹菜不能和螃蟹一起食用。因为这他们一起使用的话，营养价值就会降低，而且里面的蛋白质也不能一起吸收。
芹菜不能和黄瓜一起食用，这样会降低营养。青菜中的维生素会被破坏掉的。
芹菜不能和兔肉一起食用，如果一起使用的话会有脱发的现象。
芹菜不能和菊花一起使用，一起使用的话，会引起人的呕吐。
芹菜不能和甲鱼一起使用，不然的话你很容易中毒。
其实想吃芹菜养生的话，我们可以香干芹菜配着吃。他的做法还非常简单，把芹菜叶摘掉，洗干净之后切成小丁备用。在锅里烧开水，把芹菜放在锅里捞出来过水，拧干水分。在锅里热油把我们准备好的香干放进去翻炒，放一些酱油调色，等香干炒好之后把芹菜放进去翻炒，加入调味料滴一些香油就可以盛盘食用了。
我们还可以芹菜搭配花生使用，把芹菜洗干净，在热水中煮一下，捞出来过凉，切成段。在把我们准备好的大蒜起切成末，加入甜面酱，糖，醋，香油等调味料，在把我们煮熟的花生米放进去，搅拌就可以使用非常简单。
