芹菜

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芹菜别再炒着吃了,这样拌一拌味道更好,爱 [复制链接]

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最近天气真是相当的热啊,吃菜也总是想吃些清爽的凉拌小菜,说到凉拌菜,我前几日倒是吃到一款特别爽口低脂的凉拌小菜,那就是凉拌芹菜了,说真的,我还是第一次吃到凉拌芹菜,以前一直觉得炒着吃的凉拌芹菜味道是最赞的!直到前几日在表妹家吃到她做的凉拌芹菜后,才发现,凉拌芹菜真的比炒着好吃多了,夏天吃尤为适合!好学的我,问表妹要了做法后,便回家试做了起来,制作过程还是挺简单的,不过我在制作的时候为了增加口感,还加了些木耳进去,这样一来不仅味道更赞,营养也丰富了!

这道菜可以说非常适合减肥期间的妹子吃了,因为它很低脂健康,而且芹菜还有排毒的作用,减肥期间吃它不仅可以降低热量的吸收,同时还能增加营养,毕竟这道菜一直是我表妹常吃的减脂餐了,据她自己说,晚餐用它代替正餐,一个礼拜已经瘦了4斤,可以说相当棒了!所以说要想减肥的妹子,就得多吃它哦,不妨可以像我妹妹那样,用这菜代替晚餐,本身晚餐就不适合吃太多热量的食物,刚好这道凉拌芹菜热量又低,而且又不失美味!用它代替晚餐,真的很合适!!那么今天我就将这道简单的凉拌芹菜食谱分享给你们,喜欢的朋友可以一起学做起来哦

材料:芹菜一小把、木耳适量、生抽2勺、辣油2勺、香油1勺、盐少许、醋1勺、细砂糖少许

1、我们将准备好的木耳泡发后,冲洗干净

2、接着我们将芹菜洗干净去掉叶子后,切成丝!你也可以切成其他形状,这些随意

3、然后将木耳和芹菜一起倒入锅内,大火焯熟即可!大概也就水沸腾后,在煮三分钟即可

4、焯熟的木耳要立马放进冰水里泡一会,这样木耳最后吃起来才会清脆

5、然后将泡好的木耳沥干水,和芹菜一起放在一个碗内备用

6、接着将生抽、香油、辣油、盐、糖、醋一起倒入碗内,混合均匀

7、最后淋在芹菜和木耳的碗里即可,吃的时候记得翻拌均匀

8、成品味道真的很赞哦,所以各位芹菜别再炒着吃了,像我这样拌一拌,简单又美味,夏天芹菜就该这么吃,值得一试哦

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