芹菜

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凉拌芹菜花生米 [复制链接]

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这道小菜是我从小吃到大的,不知什么时候开始喜欢上了芹菜,特别喜欢那股子清香味儿。想起来我对有些味道的蔬菜还是蛮偏爱的,不过也知道有些人怎么都接受不了。所以我每次吃的时候都很庆幸自己是喜欢吃的那部分人群。小的时候都是妈妈拌给全家吃,现在我来做,这也算是味道的延续了吧主料:芹菜、花生调味料:盐、鸡精、油炸辣椒面、花椒、八角1.  水里放花椒、八角把花生米煮熟,加盐浸泡入味2.  芹菜切断,加盐焯水3.  芹菜和花生米放在一起,加盐、鸡精、油炸辣椒面拌匀即可花生煮的程度根据个人喜好,喜欢软的就大煮煮因为我爱吃芹菜所以就挑芹菜吃,老头子比较喜欢花生米。这道小菜十分的清口,席间来上一碟,配点肉食之类的,再就着小酒喝两口,用老头子的话说就是痛快!哈哈

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