白癜风病初期图片 http://m.39.net/pf/a_9366530.html不知道有没有人和我一样，有些食物小的时候不喜欢吃，可以说非常讨厌吃的。等到了一定要年龄，或者某个突然的机会下吃了一次之后便会疯狂的喜欢上。恩，我便是如此吧，芹菜这种食材，小的时候真的非常讨厌，总觉得人怎么人会有人吃这种难闻的东西呢。只是没想到，后来，渐渐的我竟然非常的喜欢吃了。 在绿叶菜中，芹菜有“天下第一减肥菜”之称，这是因为芹菜的组成大部分为水分及纤维素，而且富含维生素A、C，不仅降血压及血脂，性味清凉还可清体热。所以，三月减肥季节，大家别错过这菜了吧！
而那个时候吃的芹菜好像种类也就那么一种。长大了之后渐渐的知道其实芹菜还有别的种类，关键是我竟然发现冬天才有的那款水芹倒是我最最喜欢吃的。我妈说贵的你都喜欢吃。好吧。确实，水芹真的比别的芹菜贵一点，不过我还是喜欢吃。即便只是简单清炒一下都非常好吃呢。做法非常简单，适合厨房小白，反正一看就会，还非常好吃。3月最应该吃的菜，瘦身的需要，想吃清淡的也需要，清肠又刮油！
主要食材：水芹，青椒
具体做法：
1，水芹买回来之后洗净干净，挑去老叶和枯叶，切成段。青椒切成丝，不用分开，直接放一起就行了。
2，锅里放油，烧热之后，把青椒和水芹段一起下锅翻炒。不需要加任何的辅料，直接下锅翻炒就可以了。
3，水芹翻炒之后会出水，继续翻炒之后会感觉水芹开始缩水变得有些软烂，这个时候再开大火，快速翻炒几下就可以，加盐出锅了。非常简单的，关键是这种炒法非常好吃。
如果不喜欢太素的，可以加一点儿肉丝进去调调味的。我只是觉得这种水芹。越清淡吃起来就越香，如果加了肉丝进去，反而觉得它的香味被肉吸进去了没有清淡来得好吃，爽口了，而且水芹容易熟，加肉丝一些翻炒未免会炒老，影响口感。当然这也只是我个人的想法，加肉丝炒完是可行的。
水芹菜有清热利湿，止血，降血压、平肝降压作用，水芹菜还有镇静安神、抗癌防癌与养颜美容、促进食欲，保胃祛痰功效，水芹菜味道特别，烹饪方法多以凉拌、炒荤。水芹菜特别适合高血压和动脉硬化的患者。所以，一般都会采用最简单的方法来食用的。3月这菜可多食，是菜也是药，这样做简单快手，养颜美容促进食欲。
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请
