世界那么大我们去吃吃看！我是美食专探，接下来我将与大家一起分享美食生活知识，一起体验美食生活的快乐！进入我们今天的正题吧！
今天我用芹菜做个好吃的，洗净的芹菜给它卸到切成小段，切好之后收入盘中再准备半根胡萝卜斜刀切块，在切片。切好之后输入盘中洗净的山药给它去皮，清洗一下鞋刀切块，再切片。
山药去皮之后比较滑，切的时候一定要注意，不要切到手，中用准备一把木耳，用热水给他泡开锅中烧开水，放一勺精盐及一勺食用油，再倒入钱再给他焯一下水，这样炒出来的芹菜颜色会更加翠绿鲜亮。
超芹菜的水不要倒掉，再下入木耳，胡萝卜和山药焯一下水，水开捞出过下凉水，过凉后捞出控干水分备用。再准备几个干辣椒给它剪成小段。再浇上热油爆香，反正再放一勺生抽，一勺米醋，食量精盐，最后再来几滴香油搅拌均匀。倒入调好的料汁，用筷子翻拌均匀就可以装盘了。好。这样一道非常好吃的凉拌菜就做好了。清脆爽口、简单营养喜欢的话你也试试。
好啦，亲爱的朋友今天的美食文章分享就到这里啦，如果您有更好的做法或者不同的观点欢迎在评论区留言哦~