北京酒渣鼻专治医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_8598818.html美味的食物我们称之为美食，贵的有山珍海味，便宜的有路边摊小吃，它不分贵贱，美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。中国美食文化绵延千年，每个地域也有它独特的风格和特点；世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。各种休闲零食、各种糕点、糖类，干果、肉制食品、茶饮冲泡等，都可以称之为美食。第一道就是凉拌双耳，凉拌双耳是一道简单的家常菜，主料是水发黑木耳克，水发银耳克，精盐2克，味精2克，白糖5克，麻油15在，胡椒粉0.3克。味道鲜美，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。而且木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。第二道菜是红油猪耳，红油猪耳是用猪耳制作的一道家常菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳是一道很入口的下酒菜。该产品具有较多的胶原蛋白，对滋润皮肤、滋补身体大有裨益。猪耳朵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等各类人体所必需的微量元素，具有补虚损、健脾胃的功效，非常适于气血虚损、身体瘦弱者食用。第三道菜是凉拌猪拱嘴，凉拌猪拱嘴属于川菜凉菜的一种，味道麻辣，主料是猪拱嘴、折耳根等。其菜品的特点是色泽红亮，口感柔脆，是老人、小孩都爱吃的一道菜品。这道凉拌菜的辅料很多，可以用黄瓜、芹菜、折耳根、笋丝、折耳根、木耳、红萝卜丝、莴笋丝、粉丝等，但做法上都是大同小异的。可以根据个人的口味和喜好，选择与主食才搭配的辅料。也可以根据自己吃辣的程度来放置辣椒，不喜欢吃辣的也可以不放辣椒。第四道菜是凉拌海带丝，凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品可增强机体免疫力，治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病，减少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。海带含有大量的碘，它具有“碱性食物之冠的美称”，而且海带中还含有大量的不饱和脂肪酸及食物纤维，它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇，并且帮助胃液进行分泌，达到消化的目的，对于肠胃蠕动有很大帮助。海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。而且我们可以把海带作为宵夜或点心，因为海带不会长胖。众所周知的海带，不仅营养价值颇高，除了含有多种维生素，纤维素和矿物质外，而且，还是防治甲状腺肿的良药。第五道菜是凉拌土豆丝，凉拌土豆丝是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、红椒等。做法是往焯熟的土豆丝里放入香油，蒜末，盐，味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝，拌匀即可。土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。日本一个研究发现，每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降40%。第六道菜是皮蛋豆腐，皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜，主要制作材料为内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜，其制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分。而且皮蛋豆腐这道菜还有一个传说，传说三国时候，刘备自东吴借兵之后，便带着人马攻打西川，留下关羽镇守荆州。这一年夏天，天气酷热，将士们顶着太阳练习武艺，个个汗流浃背。时间一长，许多将士心生内火，大便干结，小便赤黄，口干舌烂。关羽十分着急。一天关羽独自一人在书房沉思默想，不觉日上三竿，部下端来饭菜，其中有一样卤黄豆。关羽马上联想到豆腐，医书上说过石膏性凉，可祛火，不妨试一试。关羽吩咐军士泡豆、煮浆，亲手点石膏，因石膏点轻了，豆腐打得嫩，不能炒。将士们只能用食盐拌着吃，说来也巧，这种豆腐就像一剂良药，将士们吃了它，病慢慢的好了。后来，一些江陵籍的军士把家乡出的皮蛋拌入嫩豆腐，加上佐料，不仅味道鲜美，而且清热解毒，成为一道名菜流传至今。这样凉拌菜不仅营养丰富，而且味道还很好，也是夏季必吃的凉菜之一。第七道菜是菠菜拌粉丝，菠菜拌粉丝是一道菜品，主料为菠菜、粉丝，做法简单，下酒下饭都很合适。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。不过菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。不能与黄瓜同吃，不能黄豆同吃，不能与钙片同吃，不宜炒猪肝，这几种食物大家要注意了，菠菜不能与他们同食。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。第八道菜是葱油拌金针菇，葱油拌金针菇是一道凉菜，主料有金针菇、胡萝卜、黄瓜，辅料有生抽、陈醋、食用盐、蜂蜜、熟芝麻、小葱等。黄瓜，胡萝卜各切成丝状，金针菇去掉根部，小葱切小段，锅内加入清水放适量盐，水沸腾后倒入金针菇。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气。金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品；金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处；感谢各位高颜值的朋友抽空阅读小编的文章，还请大家多多支持，有不好的地方请多多包含，小编会继续努力写出更好的文章的，希望大家可以多多提意见，