饺子是家家户户，老少皆宜的食物，常常吃一种饺子可能会容易吃腻，换着花样做，全家赞不绝口，可蒸，可煮，可拌，可油炸，都很好吃，快点收藏起来慢慢吃，分享转发给你的家人们一起做。
1.猪肉白菜馅
准备材料:猪肉馅，白菜，葱姜水
做法:猪肉末分次加葱姜水，搅拌上劲，白菜切碎加盐挤干水分，加入生抽+蚝油+香油+盐+十三香所有食材混合均匀即可。
2.胡萝卜卷心菜馅
准备材料:葱姜水，猪肉馅，胡萝卜，卷心菜
做法:猪肉末分次加葱姜水，搅拌上劲，胡萝卜卷心菜切碎倒入肉馅中，加生抽+蚝油+料酒+盐+香油混合。
3.芹菜猪肉馅
准备材料:鸡蛋，葱姜蒜，芹菜
做法:猪肉末加鸡蛋，分次加葱姜水搅拌上劲，芹菜切碎加盐腌制10分钟挤水分，加入生抽+老抽+胡椒粉+盐+十三香所有食材混合即可。
4.莲藕猪肉馅
准备材料:莲藕，猪肉馅，葱姜蒜
做法:猪肉馅加入葱姜蒜搅拌上劲，莲藕打碎，加入肉馅混合破上热油，加生抽+老抽+蚝油+麻油+鸡精+十三香+盐顺时针搅拌均匀即可。
5.豆角猪肉馅
准备材料:花椒，葱姜，猪肉馅，豆角
做法:花椒泡水，猪肉绞碎加入葱姜末，一勺老抽，三勺生抽，盐，鸡精，花椒水适量顺时针搅拌均匀。豆角切碎焯水，加入到肉馅中，肉馅里淋去熟油。搅拌上劲即可。
6.香菇猪肉馅
准备材料:鸡蛋，香菇，葱花，肉馅，葱姜蒜
做法:猪肉馅少量多次加入葱姜蒜搅拌上劲，香菇泡发挤干水分切碎，倒入肉馅一起翻拌均匀，加入生抽1勺，少许盐巴，白糖，蚝油，十三香，泼上热油搅拌均匀即可。
7.西葫芦鸡蛋馅
准备材料:西葫芦，鸡蛋
做法:鸡蛋打散倒入锅中炒至定型，西葫芦切丝，加盐腌制10分钟，沥干水分，放入碗里放入鸡蛋，一勺生抽+半勺鸡精+一勺香油+盐搅拌均匀。
8茴香猪肉馅
准备材料:茴香，猪肉馅
做法:猪肉馅加入生抽+老抽+蚝油+五香粉+盐搅匀。茴香沥干水分切碎，与肉馅拌匀。
9.酸菜猪肉馅
准备材料:酸菜，猪肉，葱姜水
做法:猪肉馅加入生抽老抽蚝油盐，搅拌均匀，葱姜泡水，将泡好的葱姜水少量多次打入肉馅中，顺着一个方向搅打，加入一大勺芝麻油，酸菜洗净切碎，拧去多余的水分，放入肉馅中，搅拌均匀即可。
10.芹菜牛肉馅
准备材料:牛肉，芹菜，葱姜水
做法:把芹菜牛肉都剁成碎放碗里，然后加入2-3勺的姜葱水搅拌上劲，加入1勺生抽，半勺蚝油，半茶匙的盐和白胡椒粉，1勺食用油和芝麻油，用筷子朝着一个方向搅拌上劲即可。
11.马蹄鲜肉馅
准备材料:鸡蛋，肉馅，马蹄，葱姜水
做法:肉馅加入葱姜水，生抽，盐巴，蚝油，胡椒粉搅拌上劲，马蹄去皮切碎加入肉馅中，撒上葱花泼油激发香味搅拌均匀即可。
12.荠菜猪肉馅
准备材料:荠菜，猪肉馅，鸡蛋
做法:荠菜洗净，水开倒入锅中焯水，挤干水分切碎备用，肉馅加入盐巴，蚝油，胡椒粉，鸡蛋，香油搅打上劲，加入荠菜一起翻拌即可。