导语：黄瓜的含水量超大，据统计它的含水量可以到达96%-98%，所有的瓜果蔬菜都没有这么高的含水量，所以黄瓜被女性亲切的称为“美容剂”，除此之外，生活中很多女孩还会选择它来帮助自己达到减肥的目的。
如果你在每顿饭中加入适量的黄瓜，而不是主食的一部分，那么这顿饭的总热量摄入就会低得多，如果每天从食物中摄取的卡路里少于他们自己消耗的卡路里，他们就可以减肥。
用黄瓜代替一些主食不仅可以提高我们的饱腹感，而且热量低，不会影响我们的血糖水平和胰岛素水平，这样，脂肪就不容易储存在我们的体内，这对减肥更有帮助，你在生活中也喜欢吃黄瓜吗？
#夏方养生指南#
黄瓜对身体有什么好处：
1、具有美容和护肤的功能
现代医学研究证明，鲜黄瓜中含有黄花酶，能促进人体新陈代谢，扩张皮肤毛细血管，促进血液循环，增强皮肤抗氧化作用。
2、有清气益肾的作用
黄瓜汁可以治疗牙龈疾病，如牙龈肿胀和牙龈炎，因为黄瓜可以治疗牙龈疾病，所以它有提神的作用。
3、有排毒和缓解便秘的作用
黄瓜含有精细的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助身体排便，因此，黄瓜被称为肠道的“垃圾清洁器”，经常食用黄瓜可以预防肾结石，黄瓜是清凉的，它还可以起到清热解毒利尿的作用。
黄瓜中的硫代葡萄糖苷和果糖不能参与正常的糖代谢，因此，糖尿病患者可以适当地吃一些黄瓜，血糖也有助于降低，黄瓜还富含维生素B1，能有效改善大脑和神经系统的功能，镇静、减肥，有效帮助降低胆固醇，具有抗肿瘤、抗衰老的作用。
黄瓜的“死对头”或已找到，两者尽量别一起食用，看完转发给家人
1、黄瓜与辣椒
同时食用黄瓜和辣椒会影响身体对维生素C的吸收，黄瓜含有一种维生素C分解酶，在日常生活中，黄瓜生吃得更多，此时，其中所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与辣椒等富含维生素C的食物一起食用，黄瓜中的维生素C分解酶会破坏其他食物中的维生素C，虽然它对人体无害，但会减少人体对维生素C的吸收。
2、黄瓜与芹菜
黄瓜和芹菜都含有维生素C，黄瓜含有维生素分解酶，如果你和芹菜一起吃，它会破坏芹菜中的维生素C，导致营养流失，因此，黄瓜和芹菜不能同时食用。
3、黄瓜与花生
这种冷盘在许多家庭和餐馆都有，但黄瓜和花生的搭配是非常不科学的，黄瓜尝起来又甜又冷，常生吃，花生又油腻。
一般来说，如果冷食遇油，会增加其顺滑度，并可能导致腹泻，因此不适合食用，尤其是对于胃肠功能差的朋友，最好不要同时吃这两种食物，即使他们一起吃，最好不要多吃。
4、黄瓜与香椿
香椿不能和黄瓜一起吃，黄瓜富含维生素C分解酶和其他成分，一起食用后，香椿中的维生素C会受到损害，影响人体对维生素C的吸收和利用。
香椿很快就会下来，同时，香椿不能与牛奶一起食用，人类食用后会出现腹胀、腹泻等不良症状，其次，香椿也应避免与花椰菜一起食用，花椰菜中的成分会影响人体对香椿中钙的吸收，平时食用香椿时，注意摄入，以免造成体内亚硝胺含量过高。
5、黄瓜与西红柿
西红柿在我们的生活中很常见，西红柿炒蛋在很多人的餐桌上也很美味，黄瓜也是一种绿色蔬菜，但是西红柿是不可以和黄瓜放在一块吃的，这是因为黄瓜中含有分解维生素的酶，西红柿里的营养素会被破坏，如果长时间同时食用这两种食物，不仅会对身体有害，还会浪费营养。