芹菜相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。
一、材料准备：
用料:芹菜1把、猪肉2两、料酒1汤匙、淀粉2汤匙、生抽1汤匙
二、具体做法:
1.猪肉切成条，用料酒、淀粉、生抽拌匀，放置10分钟以上；芹菜切成5cm长的段
2.取锅放2汤匙油，烧热后放入腌好的猪肉条，炒至变色后盛出来
3.再放2汤匙油，烧7成热时放入芹菜快速翻炒，快熟时放入肉条，翻炒均匀即可
是不是有点随心所欲的感觉啊？其实就是这么这样任性，就是这么简单，这道美味就可以出锅装盘了。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦，甚至可以毫不不客气的说这道美味，真是太完美了！哈哈，怎么样，今天的晚餐就是它了。大家同意吗？你还在由于什么呢？咱们开动吧。
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