你们腐竹喜欢吗?我也不知道怎么回事就是特别爱吃腐竹,而且火锅里每次都点它。今天用腐竹炒个菜,一起来吃啊!
芹菜洗净切段,腐竹需要提前泡发,然后切段,肉切细丝,加入淀粉酱油腌制一下,另外准备葱段,蒜末,小米辣末,姜丝
锅里加油,油热加入肉丝煸炒变色,加入蒜末,葱段,小米辣,姜丝炒出香味
加入芹菜,继续翻炒均匀
加入腐竹,翻炒,然后加入蚝油,生抽,盐,鸡精大火翻炒,可以适当加入一点水煮一下
炒均匀以后装盘,就可以开动了!
你们流口水了吗?反正我是就想来碗米饭了。不说了,吃饭了!你们也试试吧!
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