北京治疗白癜风那家医院好12饺子饺子相信很多人都爱吃，它好吃的关键在于皮，所以很多人喜欢买皮回来做，其实在家你也可以做，家常做法再加上面皮改良剂，你所做出来的饺子皮就会非常好，裹馅的饺子让人赞口不绝！！开始制作材料准备：面粉g、清水g、盐少量、芹菜肉馅（g）、广食园面皮改良剂2g第一步：芹菜肉馅：芹菜剁碎、五花肉末、姜末、蚝油、生抽、料酒混合搅拌，腌制半小时（以上材料比例多少根据自己喜好）第二步：做饺子皮：先把面粉和面皮改良剂混合，再加水成絮状，稍留下点水第三步：把絮状面粉揉起，还有些干面粉，这时把剩下的水倒入，继续揉面，边揉边搓面盆周围，使盆光，把面团揉光滑，加盖醒面第四步：把面团揉成长条，转动面条切块（用保鲜膜盖住）第五步：撒干面粉把切好的块按扁，开始擀面皮，饺子皮转了一圈擀，差不多圆了就行第六步：取饺子皮放馅料，从一边捏到另一边收口，不保险的话再从另一边捏回来第七步：包好的饺子底部蘸干面粉，放在高粱杆盖帘上摆放整齐第八步：煮饺子：水开后放点盐，下饺子（轻推饺子，防饺子粘锅底）第九步：饺子大概两分钟浮上来，点凉水（半碗），最后煮熟就可以啦END求